Ни в коем случае не встречайте гостя со словами: "Кажется, Вы у нас уже были", или что-то в подобном роде. По крайней мере, если гость находится в компании третьих лиц. Даже если вы очень рады визиту, помните, отельер - гарант конфиденциальности. Заполняйте анкетные данные с паспорта, а не копируйте ранее сохранённые. И помните, каждый человек имеет право на личную и семейную тайну ст. 23 Конституции РФ.
А если хотите выразить признание постоянному гостю, сделайте подарок, например, бутылку шампанского 🍾🥂